FLAP | Inteligência para Food Service

FLAP Food Service

Você sabe quanto realmente ganha em cada prato que vende?

Transforme receitas, custos e preços em decisões mais seguras para o seu negócio.

Fichas técnicasCustosPreçoIndicadoresInteligência artificial
COMEÇAR AGORA

Já é cliente? Entrar no sistema

O problema

Você vende. Mas sabe o que realmente dá dinheiro?

01

Quanto realmente custa cada receita?

02

Qual produto possui melhor margem?

03

O preço de venda praticado está correto?

04

Qual é o CMV de cada preparação?

Estou tomando decisões com base em números ou no achismo?

Você cadastra. O FLAP calcula. Você decide.

Como o sistema funciona

Da matéria-prima ao preço de venda

1

Cadastre seus insumos e embalagens

Centralize os ingredientes e embalagens utilizados no seu negócio e mantenha as informações necessárias para a composição das suas receitas em um único lugar.

Chega de informações espalhadas entre planilhas, cadernos, arquivos e diferentes pessoas da equipe.

Ficha técnica de pré-preparo gerada pelo FLAP Food Service
Exemplo de ficha técnica gerada pelo sistemaVER FICHA COMPLETA EM PDF

Pare de precificar somente pelo mercado ou pelo feeling.

Os recursos de inteligência artificial analisam as informações cadastradas, apontam pontos de atenção e geram sugestões que apoiam suas decisões.

Para quem é

Feito para quem vive a realidade do food service.

Restaurantes

Pizzarias

Hamburguerias

Cafeterias

Confeitarias

Padarias

Cozinhas profissionais

Operações de delivery

Outros negócios de alimentação

Não adaptamos um sistema genérico para o food service. Desenvolvemos uma solução pensando nos problemas do food service.

Planos

Você pode fazer sozinho. Ou podemos fazer com você.

FLAP Food Service

Para quem já possui suas informações organizadas e quer assumir o controle da gestão.

Você recebe acesso à plataforma e faz seus próprios cadastros de insumos, receitas, custos e preços.

Plano anual

12x de R$ 197

R$ 2.364 por ano.

Contratação anual parcelada em 12 vezes. Não é um plano mensal sem fidelidade.

VER O QUE ESTÁ INCLUSO
  • Acesso ao FLAP Food Service
  • Cadastro de insumos e embalagens
  • Fichas técnicas, receitas e pré-preparos
  • Custos das receitas e formação de preço
  • Indicadores de CMV, margem e lucro no dashboard gerencial
  • Recursos de inteligência artificial
  • Gestão de usuários e permissões
  • Atualizações do sistema
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FLAP Food Service + Implantação Consultiva

Você cuida do seu negócio. A gente ajuda a organizar os dados que vão fazer o sistema trabalhar por ele.

O QUE O PROJETO PODE CONTEMPLAR
  • Organização de insumos
  • Cadastro de insumos
  • Estruturação de fichas técnicas
  • Receitas e pré-preparos
  • Rendimentos
  • Custos
  • Formação de preços
  • Organização das informações necessárias para utilização do sistema

INVESTIMENTO PERSONALIZADO

O valor é definido de acordo com as características de cada operação. São considerados:

Quantidade de fichas técnicasQuantidade de receitas e pré-preparosNúmero de produtos e insumosComplexidade da operação

O projeto segue em etapas: diagnóstico, escopo, estruturação, implantação e gestão.

Você recebe uma operação mais estruturada dentro do sistema.

Proposta de implantação

Conte um pouco sobre a sua operação.

Essas informações ajudam nossa equipe a entender sua necessidade e preparar uma proposta de implantação adequada à realidade do seu negócio.

Perguntas frequentes

Tire suas dúvidas

Preciso contratar a implantação para utilizar o sistema?

Não. A implantação é opcional. Se sua empresa já possui as informações necessárias, você pode contratar somente o FLAP Food Service e realizar seus próprios cadastros.

Por que a implantação não possui um preço fixo?

Porque o volume e a complexidade do trabalho variam de acordo com cada operação. Uma empresa com 20 fichas técnicas organizadas possui uma necessidade diferente de uma operação com 150 receitas que ainda precisam ser estruturadas.

Quem pode acessar as informações do sistema?

O administrador da sua empresa cria os usuários da equipe e define os níveis de acesso. Ele pode restringir informações financeiras, alterar permissões e excluir acessos sempre que necessário.

O FLAP Food Service substitui a consultoria?

Não necessariamente. O sistema organiza informações e oferece ferramentas para a gestão. Para empresas que precisam estruturar fichas técnicas, custos, processos e dados antes ou durante a utilização da plataforma, a FLAP oferece a implantação consultiva.

FLAP Food Service

Tecnologia para organizar. Inteligência para decidir.

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FLAP — Conectando operação, gestão e tecnologia.